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  • 干鍋

干鍋菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德陽市。其特點是口味麻辣鮮香。隨后在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行,因為這幾地的口味較為接近,隨后流行于全國。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品搭配相對固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費者與投資者的喜愛。與火鍋相比,干鍋還沒有出現全國性的強勢品牌,是市場潛力十足的餐飲種類。其主要品種包括:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋素菜等。吃干鍋既迎合了舌根與舌尖對麻辣并重的依賴,又能在品嘗完干鍋以后享受火鍋的樂趣,兩者合一,經濟實惠,使火鍋更加具有主題性。

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干鍋菜加盟項目

重慶廚通餐飲投資管理有限公司

重慶廚通餐飲投資管理有限公司

企業性質 企業單位

注冊資金 10萬元

成立日期 2000

所在地 重慶市...

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眾化企業

眾化企業

企業性質 企業單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2006

所在地 安徽省合肥市...

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一品渝香餐飲有限公司

一品渝香餐飲有限公司

企業性質 企業單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2001

所在地 河北省石家莊市槐北路與建...

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重慶干鍋

重慶干鍋

企業性質 企業單位

注冊資金 200萬元

成立日期 2011

所在地 重慶市...

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上海輕享餐飲管理有限公司

上海輕享餐飲管理有限公司

企業性質 企業單位

注冊資金 200萬元

成立日期 2015

所在地 上海崇明...

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熗鍋魚干鍋

熗鍋魚干鍋

企業性質 企業單位

注冊資金 80萬元

成立日期 2009

所在地 北京市西城區...

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干鍋香辣鵝

干鍋香辣鵝

企業性質 企業單位

注冊資金 0萬元

成立日期 2006

所在地 上海市浦東新區 ?...

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南韓干鍋牛肉

南韓干鍋牛肉

企業性質 企業單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2012

所在地 山西省太原市小店區真武路...

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華英干鍋辣鴨頭

華英干鍋辣鴨頭

企業性質 企業單位

注冊資金 400萬元

成立日期 2005

所在地 江蘇省常州市戚墅堰區...

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石家莊二o五六干鍋加盟,干鍋鴨

石家莊二o五六干鍋加盟,干鍋鴨

企業性質 企業單位

注冊資金 50萬元

成立日期 2005

所在地 石家莊中山路66號...

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安誠居干鍋鴨頭

安誠居干鍋鴨頭

企業性質 企業單位

注冊資金 400萬元

成立日期 2005

所在地 江蘇省無錫市南長區...

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情妹妹干鍋

情妹妹干鍋

企業性質 企業單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2011

所在地 四川省成都市金牛區西安中...

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九鼎干鍋

九鼎干鍋

企業性質 企業單位

注冊資金 400萬元

成立日期 2005

所在地 上海市靜安區...

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恒旭干鍋辣鴨頭

恒旭干鍋辣鴨頭

企業性質 企業單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2011

所在地 北京市...

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八仟萬干鍋鴨頭

八仟萬干鍋鴨頭

企業性質 企業單位

注冊資金 200萬元

成立日期 2005

所在地 浙江省杭州市拱墅區...

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干鍋菜相關資訊

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